陶瓷餐具通常由陶瓷材料制成。陶瓷材料是一種非金屬材料，由天然的粘土經過成型、燒結等工藝制成。一般來說，陶瓷餐具的材質分為以下幾種：
1. 瓷器：瓷器通常是指高溫燒制的陶瓷材料，具有較高的質量和外觀，常被用于高檔餐具。瓷器餐具表面光滑、質地堅硬，具有一定的透光性。常見的瓷器材質有瓷土、瓷石等。
2. 瓷質陶瓷：瓷質陶瓷是指一種含有較高比例的瓷土成分的陶瓷材料，具有瓷器的質地和外觀，但比純瓷器成本低，常被用于中檔餐具。
3. 磁器：磁器是指含有較高比例的石英和長石成分的陶瓷材料，燒制溫度較低。磁器餐具通常比瓷器餐具堅硬，但較易碎。磁器的表面光滑，釉面質感細膩。
4. 陶瓷：指含有較高比例的粘土成分的陶瓷材料。陶瓷餐具通常以土黃色或紅褐色為主，表面質地相對粗糙。
總的來說，陶瓷餐具材質多樣，不同的材質具有不同的特點和用途，選購時可以根據個人喜好和需求選擇合適的陶瓷材質。
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