1. 先將鍋里的廢油倒掉,然后用廚房紙巾或干凈的布巾擦拭鍋體表面的殘漬和油污,讓鍋體表面清潔干凈。
2. 將鍋體倒扣在水槽等容器中,使用洗潔精和清水充分清洗鍋體內外,并用軟刷子輕輕擦洗鍋底和鍋壁,注意刷子不要過于硬。
3. 再用清水徹底漂洗,去除洗潔精和污垢等雜質,以免殘留影響食品質量。
4. 用毛巾或吸水性好的紙巾將鍋體表面和內部充分吸干,空氣干燥后,再以干凈的廚房紙巾或布巾擦拭整個鍋體表面,保持其干燥,并存放在通風干燥的地方。
溫馨提示:
1. 不要使用硬質物品輕易擦拭不銹鋼鍋體,以免劃傷表面,破壞鍋體表面的保護涂層防銹功能,影響鍋體使用壽命。
2. 不要將鍋長時間浸泡在含有鹽酸、鹽等強酸性或強堿性物質中,以免破壞不銹鋼鍋體表面的保護涂層防銹功能。
3. 不銹鋼鍋常年使用后,在清洗時難免會產生氧化、生銹等問題,需及時使用金屬拋光劑進行處理。


