瀏覽(-)
答
1. 準(zhǔn)備材料：炸醬面的主要材料有炸醬、煮熟的面條、蔬菜和配料（例如豆芽、黃瓜絲等），可以根據(jù)個人口味添加其他喜歡的食材。
2. 熱鍋加熱：取一個平底鍋或炒鍋，加熱后倒入適量的食用油，待油熱后倒入炸醬。
3. 炒炸醬：用中小火翻炒炸醬，使其散開，同時炒出香味，約炒1-2分鐘。
4. 加入配料：將切好的蔬菜和配料倒入鍋中，翻炒均勻，可以根據(jù)個人喜歡的口味再加入適量的鹽、糖、雞精等調(diào)味料。
5. 加入面條：將事先煮熟的面條倒入鍋中，用鍋鏟或夾子將炸醬和配料均勻地拌勻，使面條完全沾上炸醬。
6. 翻炒均勻：用鍋鏟或夾子將面條從下往上翻動，使炸醬和面條充分混合，并均勻地沾上醬汁。可以翻炒數(shù)分鐘，直到面條與炸醬充分拌勻。
7. 裝盤：炸醬面炒好后，將其盛入碗或盤中，可以根據(jù)個人口味再加入適量的蔥花或芝麻作為裝飾。
8. 入口享用：炸醬面拌好后可以直接享用，非常美味。可以根據(jù)個人口味再加入適量的辣椒油或醋來調(diào)節(jié)口感。
贊(0)
分享
舉報
